La arenga

Por Fernando Becerra

Los Cabos, Baja California Sur.- Con más de cuatro décadas de historia, el Mercado Municipal “Andrés Alberto Alvarado Arámburo” sigue siendo un lugar emblemático para locales y turistas que buscan productos frescos, comida casera y artesanías mexicanas.

Conformado por 46 locatarios que generan empleo para alrededor de 100 personas, el mercado refleja la riqueza gastronómica y cultural de la región. El administrador del mercado, Celino Sumaya González, invita a todos a visitarlo y a probar platillos caseros preparados diariamente, así como a descubrir la calidad de los productos regionales a precios accesibles. El mercado opera de lunes a sábado de 07:00 a 17:00 horas y los domingos de 07:00 a 15:00 horas.

Luis Alberto Osuna, locatario con más de 20 años en el mercado, destaca la importancia de consumir productos locales, como frutas y verduras cultivadas en Los Planes, La Ribera y Matancitas, para apoyar a las familias y a la economía local. Jesús Armando Escobar, de la carnicería “Dos Arbolitos”, ofrece carne de res, puerco y pollo de engorda local, además de productos como chorizo, quesos y mantequilla.

Livier Hernández, comerciante de artesanías, invita a los visitantes a conocer su oferta de piezas elaboradas a mano con materiales naturales provenientes de distintos estados del país, resaltando el valor del trabajo artesanal mexicano.