La arenga

por Fernando Becerra

Más de 20 mil estudiantes de nivel básico en Baja California Sur (BCS) se benefician de desayunos escolares, contribuyendo a que los estudiantes de familias vulnerables tengan una mayor disposición al aprendizaje en las aulas y evitar el abandono escolar, según informó Edgar Salvador Ruelas Andrade, director de Educación Primaria de la SEP.

El programa ofrece menús elaborados por nutriólogos del SEDIF en más de 200 planteles, quienes determinan los alimentos y las porciones, utilizando ingredientes que se surten semanalmente para estudiantes de nivel inicial, preescolar, primaria, secundaria, albergues escolares, modalidades de migrantes y cursos comunitarios del CONAFE.

Actualmente, se ofrecen más de 16 mil desayunos calientes y 4 mil 752 fríos. El programa fue reforzado con la entrega en diciembre pasado de seis cocinas móviles donadas por las empresas DC Soluciones de Tecnología y Baja Paz Comercializadora, así como por la Fundación Genera ITM.

El Gobierno del Estado, a través del Sistema Estatal DIF, la Secretaría de Bienestar, la Secretaría de Educación Pública estatal y el apoyo operativo de madres y padres de familia, busca ofrecer una alimentación saludable como un factor importante para mejorar el rendimiento escolar de los estudiantes.