Por Fernando Becerra
La Secretaría de Salud recomienda adoptar una alimentación adecuada para prevenir o tratar la obesidad y el sobrepeso, factores de riesgo para enfermedades metabólicas y cardiovasculares. Se sugiere modificar pequeñas pautas de comida para equilibrar las calorías consumidas diariamente.
La nutrióloga Daniela Islas, del programa de Enfermedades Crónicas, indica que entre los primeros pasos para mejorar la nutrición se encuentra reducir porciones y alternar comidas cuantiosas con ligeras, para evitar ingestas desproporcionadas que eleven el peso corporal y ocasionen indigestión o irritación estomacal.
Se propone un plan de alimentación saludable con los productos del plato del buen comer, que garantizan la energía y los nutrientes necesarios para el desarrollo de niñas, niños, adolescentes y la población en general, fomentando una dieta correcta y balanceada.
Además, se resalta la importancia de sustituir refrescos y bebidas procesadas por agua natural o aguas frescas de frutas. Según Islas, una comida saludable cubre las necesidades nutricionales del cuerpo y previene enfermedades.
La nutrióloga también enfatiza la importancia de retomar o fortalecer la actividad física diaria, como caminar media hora al día, para fortalecer la salud en general, quemar calorías y mejorar el funcionamiento de los sistemas respiratorio y cardiovascular, así como reforzar las funciones inmunitarias.
Finalmente, se hace un llamado a los sudcalifornianos sin seguridad social para que acudan a los centros de salud de sus colonias o comunidades para chequeos preventivos.






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